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2024.12.11 レシピ

「ヘダイ」と「きのこ」の絶品お鍋!本格派の味を出汁パックで

こんにちは、鰹節専門店天満屋商店のスタッフです。

冬の訪れとともに恋しくなるのは、やっぱりお鍋!
今回は当店のだしパックできのこたっぷりのお鍋をつくりましたー。

きのこと、メインの具材に利用したのはお魚は「ヘダイ」!

ヘダイはタイの仲間で、程よい脂がのった上品な味わいが特徴。

出汁の旨味をしっかり吸い込んだきのことともに煮込むことで、
極上のハーモニーを楽しめる一品です。
さらに、出汁パックを使えば、手間なく本格的な風味を楽しむことができます。

これからの季節、家族や友人とのお食事にピッタリのお鍋レシピです。
ぜひ一度試してみてください♪

 

 

出汁パックで味わうプロの味!

当店イシ押し!ゴリラマークの出汁パック天満屋商店の出汁パックは、厳選した鰹節や昆布をブレンドした逸品。旨味がぎゅっと詰まっているので、誰でも簡単にお店のような味を再現できます。この冬、出汁パックを活用して、家族みんなが笑顔になるお鍋を楽しんでみませんか?

ご購入はこちらから

 

お気軽にご相談ください!

天満屋商店には、プロの料理人の方々も多く足を運んでくださいます。もちろん、料理初心者の方や一般のご家庭でも大歓迎!「出汁のとり方」や「花かつおの使い方」など、どんなご質問にも丁寧にお答えしますので、ぜひお気軽にご相談ください。


▼アクセスマップ

電車でお越しの方・・・JR野田駅より徒歩10分・地下鉄玉川駅より徒歩8分
お車でお越しの方・・・中央市場内に駐車場あり(有料)(時間帯によって無料となります)

 

ほかにもまだまだございます!天満屋商店の削り節

天下の台所・大阪の食文化の味の一端を支える弊社の鰹節を是非ご堪能ください!

花かつお 50g 本枯節特上削り節・薄削り 削り節 業務用にも かつお削り節 枕崎産 枕崎 業務用花かつお 国産 かつおぶし 天満屋商店
上質な香りと口の中で溶けるように味わうことが出来るのが本枯節の特徴です。
特選 花かつお 500g
たっぷり使える業務用!鹿児島県枕崎産の荒本節を厳選し、香り豊かに仕上げました。
うるめ節 さば節 & 高知 宗田節 削り節 業務用にも 混合節 サバとうるめの混合節 専門店 混合削り節 国産 オリジナルブレンド250g プロ御用達の削り節専門店
熊本県牛深産のウルメ節・サバ節・宗田節を職人の目で選別し独自配合でブレンド!
マグロ節 血合抜き糸削り 100g 削り節 業務用にも まぐろ節 鮪節 枕崎産 枕崎 糸削り マグロ削り節 国産 農林水産大臣賞受賞 天満屋商店
農林水産大臣賞を受賞!お料理にひと振りするだけでより美味しく味わうことが出来ます。
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      担当:清水正太