簡単・時短おつまみレシピ！花かつおで旨味たっぷり「もやしナムル」
こんにちは！鰹節専門店「天満屋商店」のスタッフです。
忙しい日々の中で、簡単に作れて美味しいおつまみがあると嬉しいですよね。今日は、シンプルながらも鰹節の旨味をたっぷり楽しめる「もやしナムル」のレシピをご紹介します！
もやしナムルの作り方
■材料
◯もやし … 1袋
◯ごま油 … 大さじ1
◯塩 … 適量
◯醤油 … 少々
◯ごま … お好みで
◯花かつお … たっぷり！
■作り方
①もやしを沸騰したお湯で茹でる（1分ほど）
②茹でたもやしに、ごま油（大さじ1）、お塩適量、醤油少々加えて和えます。ごまもあればベスト！
③最後にここが一番のポイント！当店自慢の「花かつお」をたっぷりかけて、さらに和えます。
花かつおで料理をさらに美味しく！
花かつおを加えることで、もやしだけでは出せない深い旨味と香ばしさが加わります。おつまみとしてはもちろん、ご飯のおかずやお弁当にもぴったりの一品。ぜひ、今日の食卓に加えてみてくださいね。
当店の「花かつお」は、店主が厳選した素材を丁寧に削った自信作。煮物やお味噌汁、麺つゆ作りなど、幅広い料理に活躍します。花かつおでとる出汁は、家庭料理をワンランクアップさせる魔法のアイテム。もやしナムルとの相性も抜群です！
お気軽にご相談ください！
天満屋商店には、プロの料理人の方々も多く足を運んでくださいます。もちろん、料理初心者の方や一般のご家庭でも大歓迎！「出汁のとり方」や「花かつおの使い方」など、どんなご質問にも丁寧にお答えしますので、ぜひお気軽にご相談ください。
▼アクセスマップ
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お車でお越しの方・・・中央市場内に駐車場あり（有料）（時間帯によって無料となります）
ほかにもまだまだございます！天満屋商店の削り節
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